很多人都拒绝转基因食品,转基因食品到底安全



  所谓转基因,是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。

  以转基因生物为直接食品或原料加工生产的食品就是「转基因食品」。网络上频频传出「色彩鲜艳的圣女果、紫薯、彩椒都是转基因」「转基因食品会致癌」等虚假消息,即便权威人士反复辟谣也没能阻挡谣言的流传。

  

很多人都拒绝转基因食品,转基因食品到底安全


  下面来看看网上最火的谣传

  1.美国人不吃转基因食品,专门生产给中国人吃

  根据美国环境工作组的数据,平均来说,一个普通美国人一年内大概吃了87.5千克的转基因食品。研究人员分析了美国农业部提供的2011年的有关转基因食物的数据。他们分析了四种食物,分别是甜菜、玉米糖浆、大豆油和以玉米为原料的食物。这四种食物也是美国转基因比例最高的食物。在美国,95%的甜菜、93%的大豆和88%的玉米都是转基因食物。最终的结论是,一个体重80千克的美国成年人,每年要消耗32千克甜菜糖、25千克玉米糖浆、17.5千克大豆油和13千克玉米食品。加起来的总量超过了自身的体重。

  

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  2.反季节蔬菜、水果都是转基因产品

  一是异地种植,比如从南方运到北方。

  二是应季种收,通过现代技术长期保存,这跟以前北方冬天储存大白菜是一样的。

  三是"大棚种植",人为地为蔬菜提供适于生长的光照、温度和水等条件。

  反季蔬菜和应季蔬菜在某些营养成分的上可能有差异,味道口感的差别比较大。不过,这些差异不意味着它们"没有营养",更不意味着它们"可能有害"。实际上,在中国,除了番木瓜外,你想吃到其他转基因的水果也是吃不到的。转基因大豆我国只被批准用来榨油,不能做成豆制品,但是我们不能排除有些商家违规用转基因大豆拿来做豆制品。因为做出来的东西几乎完全一样,老百姓不可能有办法分辨的出来。同样的情况还有玉米,虽然国家规定转基因玉米不能直接零售,必须做成加工食品后销售,但是,我们不能排除商家违规销售的情况。但遗憾的是,除了专业的检测机构,老百姓是没有办法分辨的。

  全世界范围来说,目前已经可以进入到商业化种植的转基因蔬菜水果有这些:玉米、大豆、土豆、木瓜、南瓜、油菜、苜蓿、苹果、甜菜、西红柿、菜籽、红菜头、李子、菊苣。所以,除了这些蔬菜水果,你想吃到其他转基因的蔬菜水果,除非跑到全世界各个国家的转基因实验室,否则想吃也吃不到的。

  

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  3.转基因食品会致癌,导致不孕不育

  首先小编表达下自己的看法,我觉得没有哪个公司会开发出让客户断子绝孙的产品。一个公司想要赚钱,肯定是让它的产品越来越好,客户重复购买。而不是毒死它的客户,让客户断子绝孙。

  

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  现在的城市人群,绝大多数都吃过转基因食品,超市几乎所有的大豆油菜籽油,都是转基因产品,可能有部分打擦边球不标标识的。

  无法生育这种事,如果真的存在,任何一个国家都不会批准生产的。别说给人吃,连长出来的牧畜都不可能吃。使用转基因喂养的动物早就超过三代了,肉鸡等45天出栏的蓄养动物,到现在也有上百代了,没有任何类似迹象。

  

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  转基因食物到底安全吗?

  没有任何的权威科学结果表示转基因有害。“迄今为止,转基因食品商业化以来,没有发生过一起经过证实的食用安全事故报道”出自疾病防控中心对FDA的报告。




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